29/10/2018 Bản tin báo chí
Liên minh nấu ăn sạch hôm nay ra Thông báo dịch vụ công ích (PSA) mới với phát biểu của diễn viên dành giải Academy Award là Julia Roberts. Một Đại sứ toàn cầu cho Liên minh, Bà Roberts làm việc để gây sự chú ý đến một trong những vấn đề y tế khẩn thiết nhất đối với phụ nữ và các gia đình khắp thế giới: khói đọc từ nấu ăn trên các lò, bếp và nhiên liệu thô sơ gây ô nhiễm.
Như Bà Roberts phát biểu trong đoạn video: “Khó có thể tin đương, nhưng hành động nấu ăn đơn giản chịu trách nhiệm cho 4 triệu ca tử vong toàn cầu mỗi năm. Điều này là do gần 3 tỉ người – gần nửa dân số thế giới – vẫn dựa vào bếp và nhiên liệu thô sơ như gỗ và dầu hỏa để nấu ăn. Nấu ăn cách này làm thải khói độc lấp đầy phổi, các ngôi nhà, và các cộng đồng khắp thế giới.
“Không cuộc đời của ai phải bị giới hạn bởi cách họ nấu ăn. Tin tốt là tiến triển về vấn đề này đang xảy ra, và tôi tự hào là một phần của một tổ chức dẫn đầu một phong trào toàn cầu để khiến nấu ăn sạch trở thành một thực tế cho hàng triệu gia đình khắp thế giới những người sống mỗi ngày không có nó. Liên minh nấu ăn sạch đang làm việc với một mạng lưới đối tác toàn cầu để chuyển giao tiếp cận đến bếp và nhiên liệu sạch hơn, hiện đại hơn, có thể cứu các mạng sống, bảo vệ môi trường của chúng tôi, cải thiện sinh kế, và tăng quyền cho phụ nữ.”
PSA mới là phần ưu tiên trong Hội nghị về ô nhiễm không khí và sức khỏe tại Geneva, Thụy Sĩ của Tổ chức y tế thế giới, nơi Liên minh nấu ăn sạch nêu bật tác động của nấu ăn đến sức khỏe và ô nhiễm không khí. Đến 25% ô nhiễm không khí tại một số nước có thể quy cho ô nhiễm không khí gia đình từ nấu ăn, là tác nhân hàng đầu gây các bệnh không truyền nhiễm như ung thư phổi, đau tim, và đột quỵ.
(Nguồn: Website của Liên minh Bếp sạch Toàn cầu)
Julia Roberts Stars in New PSA to Support Clean Cooking
October 29, 2018 Press Release
The Clean Cooking Alliance today released a new public service announcement (PSA) featuring Academy Award-winning actor Julia Roberts. A Global Ambassador for the Alliance, Ms. Roberts works to bring attention to one of the most urgent health problems facing women and families around the world: toxic smoke from cooking over polluting open fires, stoves, and fuels.
As Ms. Roberts states in the video: “It’s difficult to believe, but the simple act of cooking is responsible for four million deaths globally each year. This is because some 3 billion people – close to half the world’s population – still rely on open fires and fuels like wood and kerosene to cook their food. Cooking this way emits toxic smoke that fills lungs, homes, and communities the world over.
“No one’s life should be limited by how they cook. The good news is that progress on this issue is happening, and I am proud to be part of an organization leading a global movement to make clean cooking a reality for the millions of families around the world who live each day without it. The Clean Cooking Alliance is working with a network of global partners to deliver access to cleaner, more modern stoves and fuels, which can save lives, protect our environment, improve livelihoods, and empower women.”
The new PSA is premiering as part of the World Health Organization Conference on Air Pollution and Health in Geneva, Switzerland, where the Clean Cooking Alliance is highlighting cooking’s impact on health and air pollution. Up to 25 percent of air pollution in some countries is attributable to household air pollution from cooking, which is a leading contributor to noncommunicable diseases such as lung cancer, heart attack, and stroke.
(Source: Website of Global Alliance for Clean Cookstoves)