Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc (FAO) là thành viên hàng đầu của Nhóm Công tác Nhân đạo Tiếp cận An Toàn với Nhiên liệu và Năng lượng (SAFE), qua đó tổ chức này đang phối hợp các hoạt động SAFE với các cơ quan khác, bao gồm Liên minh Bếp sạch Toàn cầu (Liên minh). Qua việc phát triển các công cụ, hướng dẫn và chương trình trong lĩnh vực này, FAO đang đáp ứng các nhu cầu nhiên liệu của những người chịu khủng hoảng, đặc biệt là phụ nữ và các thiếu nữ, và xử lý các rủi ro và thách thức đa lĩnh vực mà họ phải đối mặt khi thu gom, sản xuất và sử dụng nhiên liệu. SAFE là một phần công việc quan trọng của FAO nhằm xây dựng khả năng thích ứng của người dân với các nguy cơ và khủng hoảng.
FAO chọn cách tiếp cận đa ngành được vận hành qua ba trụ cột:
1. Bảo đảm nguồn cung nhiên liệu và năng lượng bền vững cho các hoạt động nấu ăn và sản xuất;
2. Giảm nhu cầu nhiên liệu và năng lượng thông qua xúc tiến và phổ biến các công nghệ hiệu quả năng lượng, bao gồm các bếp ăn hiệu quả; và
3. Các hoạt động hỗ trợ và đa dạng hóa dân sinh.
Ba trụ cột này được liên kết lẫn nhau và cho phép FAO kiểm soát các chuyên môn kỹ thuật và lập trình cần thiết để bảo đảm có một phản ứng toàn diện.
Ở cấp độ quốc gia, FAO đang thực hiện các đánh giá nhu cầu nhiên liệu và phát triển các chiến lược và chương trình SAFE đa ngành. Là một phần chương trình hỗ trợ khẩn cấp dân sinh của FAO, đặc biệt theo một trụ cột tập trung vào việc tối thiểu hóa tác động môi trường của Những nạn dân phải rời bỏ nhà cửa đi lánh nạn vì xung đột (IDPs), FAO đã xúc tiến việc sử dụng các bếp hiệu quả nhiên liệu tại các trại và các khu vực bố trí xung quanh các trại đó. Xấp xỉ 40.000 bếp ăn hiệu quả nhiên liệu bền và xách tay đã được sản xuất trong năm 2015 dựa trên các tiêu chí cụ thể phù hợp với các tình trạng khẩn cấp. Những người hưởng lợi được đào tạo cách sử dụng và bảo trì các bếp ăn cũng như các thực hành nấu ăn tiết kiệm nhiên liệu.
Thử nghiệm bếp ăn tại Trại Bentiu IDP, Nam Sudan
Tại Ethiopia, vào năm 2014, FAO và UNHCR đã cộng tác đánh giá cung cầu nhiên liệu gỗ trong và xung quanh hai trại tị nạn. Các kết quả đánh giá tại Ethiopia, cũng như tại các quốc gia khác được nêu dưới đây, đã cho thấy rõ FAO cần phải phát triển các sản phẩm có tính toàn cầu về SAFE. Hiện tại, FAO đang hoàn tất một tài liệu hướng dẫn đánh giá cung cầu nhiên liệu gỗ trong các bối cảnh của những nạn dân phải rời bỏ nhà cửa đi lánh nạn vì xung đột, và một công cụ định dạng excel để lập kế hoạch cho các can thiệp cung cầu trong và xung quanh các trại. Sau khi tài liệu trên được phát hành, Liên minh sẽ xúc tiến các công cụ này thông qua mạng lưới đối tác rộng lớn của Liên minh và thông qua các website của Liên minh và Nhóm công tác nhân đạo SAFE. FAO cũng sẽ trình bày những công cụ mới này với các cán bộ nhân đạo tại Hội thảo Đào tạo Nhân đạo SAFE 2016, được phối hợp tổ chức với Cao ủy Liên hiệp quốc về Người tị nạn.
Tại Kenya, FAO đang cùng với các cộng đồng địa phương xúc tiến sản xuất bền vững các lò cải tiến sử dụng than củi đốt các cành cây nhỏ và các loài cây xâm nhập như một dạng nhiên liệu cơ bản để giảm các ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường. Than củi được sản xuất bền vững sẽ được bán cho những người tị nạn tại trại Kakuma thông qua một chương trình tem phiếu do MasterCard hỗ trợ. Chương trình này đi đôi với mô hình dựa trên thị trường của Liên minh để có sự bền vững dài hạn, và góp phần hơn nữa thể hiện mối quan tâm của FAO trong việc giảm sự phụ thuộc vào hỗ trợ nhân đạo và tăng cường sự tham gia của các cộng đồng địa phương.
Công tác của FAO về SAFE đã nhận được sự hỗ trợ và phối hợp của Liên minh, vốn đóng vai trò dẫn đầu trong việc bảo đảm huy động nguồn lực, xúc tiến các tiêu chuẩn quốc tế, các quan hệ đối tác môi giới, xây dựng năng lực và nghiên cứu bảo đảm các phản ứng kịp thời và hiệu quả với các nhu cầu nhiên liệu của những người chịu khủng hoảng.
(Bài viết trích từ website của Liên minh Bếp sạch Toàn cầu)